ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ "КОНДИТЕРСКОМУ ИСКУССТВУ" В ЭЙЛАТЕ

Путешествуйте вместе с нами!

Описание программы:

Мастерство кондитера – это высокое искусство, требующее знания новейших технологий и постоянного саморазвития. Кондитерское искусство — это целая наука в каждой выверенной рецептуре; именно поэтому лучшие кондитеры посвящают всю свою жизнь экспериментам, цель которых — создать идеальные вкусы, текстуры и внешний вид сластей. Эта специальность — ваша возможность реализовать свой творческий потенциал.

Сладости — это маленький праздник. Готовить десерты — значит дарить людям радость и делать их чуточку счастливее. В кондитерском искусстве важна красота, чувство вкуса и стиля. Нужно делать не только вкусно, но и красиво и никак иначе. Потому что когда изначально нет визуального позыва попробовать, то насмарку вся работа по изобретению уникального вкуса.

Работая в ресторане, важно понимать, что кондитерство— это искусство. Здесь не получится штамповать одно и то же, как для кондитерских. Каждый раз нужно подключать фантазию и даже интуицию, ведь в зависимости от того, как лягут ингредиенты на тарелку - сложится визуальное впечатление о десерте и работе кондитера в целом. Здесь необходимо чувствовать композицию и творить исходя из того, что есть именно сейчас. 

 

Зная все базовые виды бисквитов, теста и кремов, кондитер может комбинировать ингредиенты по-разному, модернизировать и видоизменять десерты, привносить новые элементы или вкусовые акценты

 

Компания Тлалим приглашает вас принять участие в уникальном специализированном курсе, который даст все азы профессии, практику и профессиональный опыт людям, заинтересованным в обучении этой уникальной области.

 

С нами вы откроете в себе новые таланты и станете профессионалом в любимом деле. 

Заниматься кондитерским искусством — это призвание дарить людям радость!

Уникальные составляющие программы:

  • Занятия проводят дипломированные повара-кондитеры.

  • Участникам, окончившим курс "Кондитерское искусство" в Эйлате, выдается сертификат.

  • В рамках программы участники проходят кондитерскую практику в крупнейших отелях в Эйлате.

  • Программа проводится при участии профессионального персонала в области неформального образования.

  • Обучение проходит на русском языке в Международной школе гостиничного дела и туризма при университете им. Бен-Гуриона в Эйлате.

  • Участники получают в подарок личный поварской инвентарь в конце программы.

  • Участники получают в подарок поварскую обувь.

  • В рамках программы студенты изучают теорию и практику кулинарного искусства – 336 часов..

 

Дополнительные элементы программы:

  • Изучение иврита (120 часов),

  • Занятие в области культуры, сионизма и наследия  еврейского народа,

  • Групповые занятие по личностному росту,

  • Семинары,

  • Экскурсии,  походы с ночевкой,

  • Особые экскурсии и мероприятия связанные с кухнями народов мира,

  • Волонтерская деятельность, лекции,

  • Знакомство и встречи со студентами программ Маса со всего мира.

28 октября 2019

8 месяцев

18 - 30 лет

1200 долларов США

обучение, стажировка

Начало программы:

Продолжительность:

Возраст:

Личное участие:

Составляющие:

Что включено в стоимость программы:

  • Стипендия 900 шекелей со 2 месяца программы

  • Изучение иврита

  • Образовательные материалы

  • Медицинская страховка

  • Проживание

  • Питание

  • Проездной по городу

  • Дополнительные образовательные программы, экскурсии по стране, семинары, встречи, лекции

Что не включено в стоимость программы: Билеты на самолет

 

На каком языке проводится программа:
На русском языке

 

Даты начала программы: 28 октября 2019

 

Продолжительность программы: 8 месяцев

 

Возраст участников: 18 – 30 лет

 

Программа предназначена для участников из следующих стран: Для студентов, владеющих русским языком

Стоимость программы: 9600 $

 

Предполагаемый грант от проекта Маса: 8400 $

 

Регистрационный взнос: 150 $ (включен в стоимость программы)

 

Ваше личное участие: 1200 $ (включая регистрационный взнос)

 

Условия приема:

  • Оконченное среднее образование.

  • Декларация о состоянии здоровья, удостоверенная врачом.

  • Резюме (curriculumvitae).

  • Индивидуальное собеседование.

  • Право на репатриацию в соответствии с "Законом о возвращении" и на основании прохождения консульской проверки.

 

Фотографии:

1/1

Дарья Гендельман

  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

Tel.: +972-53-725-3348

daria@authenticisrael.com

Контакты координатора программы:

TLALIMGROUP

60200, Израиль, город Ор Иегуда, ул. Ариэль Шарон,3. Телефон: +972-3-6306342, факс: +972-3-7306722.

Design by M.V. Copyright © 2017. All Rights Reserved.